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第45章 第一根罗氏香肠诞生了(第1/2页)

孙大海一旦决定要干,整个人的精神面貌,立刻就焕然一新。

他做的第一件事,就是把自己那乱得像鸟窝一样的头发和胡子,全都刮得干干净净,换上了一身干净的衣服。虽然还是那件旧背心,但看起来,至少像个正常人了。

他做的第二件事,就是把他那个不争气的儿子,从网吧里揪了出来,狠狠地揍了一顿。

“你个小王八蛋!老子要重新干事业了!你以后要是再敢去鬼混,看我打不断你的腿!”

罗熙缘得知这事,哭笑不得。她知道,孙大海这是在用自己的方式,向过去告别,向未来宣誓。

香肠的研发工作,很快就提上了日程。

罗熙缘没有选择在农场里建新的车间,而是在县城,猪肉店的后院,租了一个更大的仓库,把它改造成了一个小型的食品加工坊。

“香肠的生产,对卫生条件要求极高。放在县城,离我们的店近,方便管理和运输。而且,以后申请食品生产许可,在县城也比在农村方便。”罗熙缘解释道。

加工坊的改造,完全是按照孙大海的要求来的。

不锈钢的操作台,紫外线消毒灯,恒温恒湿的烘干房,还有一台小型的绞肉机和灌肠机。麻雀虽小,五脏俱全。

原料的准备,更是精益求精。

罗新德亲自去屠宰场,盯着师傅,从最新鲜的猪身上,割下了几十斤最精华的后腿肉。

罗熙缘则托王德发,从天津,空运回来了一箱正宗的玫瑰露酒。光是这箱酒,就花了好几千块钱。

当所有的原料和设备都准备就绪后,孙大海,这位曾经的“香肠大王”,终于要重出江湖了。

那天,他换上了一身崭新的白色工作服,戴上帽子和口罩,走进那个一尘不染的加工坊时,神情庄重,如同朝圣。

他先是仔仔细细地检查了一遍所有的工具和设备,用酒精棉球把每个角落都擦拭了一遍。

然后,他开始处理那块顶级的后腿肉。

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