《豪门弃夫靠美食红了[穿书]》转载请注明来源：抖音中文网douyinzw.com
一样的做法。”
连洋的嘴角微微扬起：“所以，不要被食材限制了你们的想象力与创造力。”
[不，任何食材在我手里都会变成黑暗料理。]
[传说中的巫婆之手？]
[讨厌！]
将锅里的肥肉煸出油脂后，加入切好的肉块，轻轻翻动，让每一面都煎出焦化层，使肉带上香脆的口感。
“嫌麻烦的小伙伴可以用电饭煲或者空气炸锅来完成这一步骤，不过在口感上可能会不尽人意。”
然后，连洋开始准备配菜。
新鲜的青椒和红椒洗净，洋葱和蒜切碎，大米事先洗净并浸泡半小时以上，又切点胡萝卜丝。
在准备闷饭前，连洋往锅里加入一勺黄油，融化后，加入洋葱碎用大火翻炒。
瞬间，混合着黄油、羊油及洋葱的香味随着水蒸气蒸腾了上来，一闻便知是熟悉的味道。
随着洋葱里的水分煎出，融化了原本粘在锅底的焦化层，羊肉与洋葱香味相互融合，一方面掩盖掉了羊肉原本的骚味，另一方面借着洋葱的水分更深层次地激发了肉香。
“青椒和红椒我个人喜好用火直接烤熟。没错，直接丢到你们燃气灶的火上，一定要外表层每个角落都烧成这样的焦黑色最佳。”
说着，连洋将烤好的青椒和红椒立马丢入钢盆里，盖上保鲜膜，用余温软化内层。
几分钟后，等温度散去，连洋揭开保鲜膜，青椒和红椒已经变得软烂，用勺子可以轻松刮去外面的焦黑层。
加入少许盐和胡椒提味，擦点柠檬碎皮提香，倒入少许橄榄油、欧芹碎和蒜末混合搅拌备用。
另一边，锅里的洋葱煎好后，加入胡萝卜丝。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：《要高考了,机甲到底怎么开啊》《仗剑独行斩鬼神》《不随心所欲能叫重生吗？》《普通人，但怪物之母》《文豪1978》【异度荒尘小说网】《和无数个我互相帮助》《北宋穿越指南》【爱去小说网】《撞星》
菲尼克斯P提示您：看后求收藏（抖音中文网douyinzw.com），接着再看更方便。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！